Mini bun con pollo croccante iceberg pomodoro e mayo al lime
Base hamburger scottona, provola di Agerola e mix di contorni
Pomodorini, stracciata di bufala e pesto di basilico
Fantasia dello Chef
(10 pezzi)
Con crostini di pane
Bocconcini di pollo super croccanti con salsa agrodolce
Bastoncini di würstel croccanti con salsa agrodolce
(4 pezzi)
Uova, pecorino, guanciale e pepe
Crema di zucchine e caciocavallo
Polpette di scottona con impanatura Panko e salsa agrodolce
Con cuore di cheddar
Con tris di salse
(ideale per 4 persone)
(6 pezzi)
(8 pezzi)
(6 pezzi)
(6 pezzi)
(8 pezzi)
(6 pezzi)
(4 pezzi)
Di patate con pepe rosa e lime
fritte con cheddar
Con prosciutto crudo, rucola, pomodorini rossi e scaglie di parmigiano
Con salmone affumicato, rucola, pomodorini gialli e stracciata di bufala
Con salsiccia sbriciolata, provola di agerola, crema di friarielli e noci
Con mortadella, stracciata di bufala e granelle di pistacchio
Con speck, crema di zucchine e scaglie di caciocavallo
Con porchetta di Ariccia, crema di peperoni e scaglie di parmigiano
Prosciutto crudo, provola di Agerola, insalata iceberg e pomodoro di Sorrento
Mortadella, stracciata di bufala, rucola e granelle di pistacchio
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola e melanzane grigliate
Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e crema di zucchine
Petto di pollo, insalata iceberg, pomodorini, verdure grigliate e salsa yogurt
Feta, radicchio, noci, insalata iceberg e zucchine grigliate
Tonno, mais, olive, rucola e insalata iceberg
Salmone, granelle di pistacchio e pomodorini gialli, avocado, rucola e radicchio
Hamburger di scottona, cotto, stracciata di bufala, melanzane a funghetto e crocchè
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patatine fritte e funghi
Polpette di scottona, fonduta di formaggio e parmigiana di melanzane e pesto di basilico
Salsiccia sbriciolata, provola di Agerola, friarielli e tarallo sbriciolato
Cheeseteak, insalata iceberg, patatine fritte
Salsiccia doppia, provola di Agerola e peperoncini verdi
Pulled pork con salsa BBQ, bacon croccante, provola di Agerola e patate al forno
Straccetti di pollo alla brace, formaggio proteico, insalata e pomodoro di Sorrento
Bun americano, cotoletta di pollo croccante, provola di Agerola, pomodoro di Sorrento e insalata iceberg
Bun americano, hamburger di scottona, provola panata, pomodorini rossi, gialli e pesto di rucola
Bun americano, hamburger di scottona, con doppia impanatura croccante, insalata iceberg, salsa yogurt e zucchine alla scapece
Bun americano con doppio hamburger SMASH, bacon croccante, doppio cheddar e mayo al bacon
Salsiccia sbriciolata, provola, mayo alla cipolla, insalata iceberg e chips di patate
Pulled pork, cheddar, insalata iceberg e patatine twister
Hamburger di scottona, mortadella, granella di pistacchio, stracciata di bufala e zucchine grigliate
Hamburger di scottona, provola di Agerola, patate americane, mayo al lime e insalata iceberg
Straccetti di pollo croccanti, crema di peperoni, provola di Agerola e prosciutto cotto alla piastra
Hamburger di scottona, provolone del monaco, crema di zucchine
Tocchetti di würstel impanati croccanti e fritti, bacon, cheddar, patatine fritte e uovo occhio di bue
Hamburger di scottona, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, radicchio e uovo ad occhio di bue
Hamburger sbriciolato, crema di friarielli, stick di mozzarella panata e bacon croccante
Con contorno a scelta
Con contorno a scelta
Con patatine fritte e mayo al lime
Con contorno a scelta
con crema chantilly e frutti di bosco
(Bueno, Oreo, Galak, frutti di bosco)
Pestato con ghiaccio tritato a scelta, polpa di fragola fresca, succo di Lime, zucchero bianco, drop di schweppes lemon, ciuffo di menta fresca.
Pestato d’ananas fresco, succo d’ananas, polpa di passion fruit, succo di lime, drop tonica ai frutti rossi, ciuffo di menta fresca.
Polpa di kiwi, succo d’arancia, succo di limone, drop di ginger beer.
Pestato d’ananas fresco, succo d’ananas, polpa di cocco, cocco disidratato.
Pestato con ghiaccio tritato, succo di lime, menta fresca, drop di tonica o schweppes lemon a scelta, ciuffo di menta e spolverata di zucchero a velo.
Spremuta d’arancia, bitter rosso, ciuffo di rosmarino.
Elegante, morbida e fruttata, e ha un retrogusto speziato con un pizzico di arancio amaro.
Ha una gradazione alcolica del 6,6%.
Avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia.
Ha una gradazione alcolica del 8,2%.
Aperol/ Campari/ Limoncello con prosecco e soda.
Liquore al Fior di Sambuco, succo di lime fresco, menta, prosecco, soda.
Negroni classico: Gin, Vermouth, Bitter.
Negroni Sbagliato: Prosecco, Vermouth, Bitter.
Negrosky: Vodka, Vermouth, Bitter.
Boulevardier: Whisky, Vermouth, Bitter.
Americano: Vermouth, Bitter e tonica.
MI.TO: Vermouth e Bitter.
Vodka, Gin, Whisky, Midori, Amaretto…
Shakerato con succo di limone fresco e zucchero liquido home made.
Vodka, Gin, Rum, whisky, Midori, Amaretto…
Margarita: Tequila, Triple sec, succo di lime, crusta di sale.
Daiquiri: Rum chiaro, succo di lime, sciroppo di zucchero.
White Lady: Gin, Triple sec, succo di limone.
Pornstar martini: Vodka, Passoa, polpa di passion fruit, succo di lime, shot di prosecco.
Espresso Martini: Vodka, liquore al caffè, caffè espresso, zucchero liquido a scelta.
Manhattan: Bourbon, Vermout, angostura.
Limoncello, vodka, succo d’arancia, granatina.
Rum chiaro, succo d’ananas, polpa di cocco, polpa di passion fruit, succo di lime fresco.
Vodka, Triple sec, polpa di granatina, succo d’ananas, scorza di limone.
Gin, basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, top di soda.
Rum Dorato, polpa di passion fruit, succo di lime, tonica ai frutti rossi.
Vodka o Gin a scelta, succo di limone, sciroppo di zucchero, Angostura a scelta, soda, foglia di basilico, zest di limone.
Vodka, polpa di mirtilli freschi, polpa ai frutti di bosco, succo di lime, tonica.
Gin, menta fresca, succo di limone, sciroppo di zucchero, tonica, zest di cetriolo.
Whisky bourbon, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero liquido, bitter all’arancia, top di un sottile strato in superficie al vino rosso fruttato.
Vodka, liquore al caffè, crema di latte, zest di cioccolato fondente amaro.
Tequila, succo di lime, pizzico di tabasco, tonica al pompelmo rosa, crusta di sale.
Fresco e pungente evidenziato dal ginepro, note di coriandolo e spezie.
Vibrante grazie alla presenza di agrumi fresci, distintivo il ginepro.
Distintivo, con influenze africane offrendo un gusto esotico e avvolgente.
Floreale con una nota insolita di cetriolo e pepe rosa.
La combinazione di distillazione e infusione, insieme all’uso di materie prime di alta qualità, dona al Gin caratteristiche aromatiche e gustative uniche e distintive.
Profilo saporito ed erbaceo con sentori di olive, rosmarino e basilico.
Equilibrato, erbaceo con note di ginepro, coriandolo e agrumi, floreale.
Elegante, invitante e avvolgente con buona freschezza e aromaticità sul finale che invogliano la beva.
Agrumato fresco con sentori fruttati, speziato, leggero, secco.
Fresco e morbido, sentori di erbe e agrumi mediterranei, anima d’oliva.
Complesso e aromatico con miscela di 47 botanicals che include mirtilli rossi e germogli di abete.
KI NO BI, che significa “la bellezza delle stagioni”, è un gin giapponese realizzato con alcol di riso, bacche di ginepro, radice di iris ed altre botaniche locali.
Dolce con note di ginepro, agrumi e un tocco di piccantezza tipica vodka russa.
Il profumo è netto, con sentori floreali ed esperidati, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.
Morbida e fruttata, agrumata, pulita.
Ricca e complessa, con un sapore setoso, sfumature di miele e pepe nero.
Morbida e cremosa, neutra, leggere sfumature di vaniglia e pepe bianco.
Scotch leggermente affumicato, note di frutta secca, vaniglia e leggera torba, robusto retrogusto morbido.
Cremoso con dolcezza persistente, lussuoso con note di miele, frutta tropicale, leggera speziatura.
Vaniglia e caramello, leggera speziatura e una finitura morbida di nocciola tostata e legno dolce.
Iconico, morbido e versatile, note di caramello, vaniglia e leggera fumosità.
(Casa d’Ambra)
(Benito Ferrara)
(Elena Walch)
(Porzione)
(Porzione)
(Porzione)
(Vodka caramello, sambuca, jagermeister, amaro del capo, rum)